９／１３　／

　今日は昨年オール電化リフォームでお世話になった志免町のＳ様のお宅に伺いました

同じく志免町のお住まいのＳ様のお友達で、今年エコキュートのリフォームをご紹介頂いたＳ様と

その娘さんからも「カレーを習いたい」と熱いリクエストを頂いていたのですが、ようやく今日

実施することになりました。

「おはようございます。よろしくお願い致します」

「今日の夏野菜カレーは水を使わずに作ります。まずはトマトの湯剥きをします」

  「次ににんにくをみじん切りにしてオリーブオイルで炒めます」

「鍋に豚肉を入れ炒め、かぼちゃ、なす、たまねぎ、それと湯剥きしたトマトを入れ、

カレールーとコンソメと月桂樹の葉っぱを入れます。」

「入れたらトマトを木ベラでつぶしていきます。」

「えぇー、最初のもうルーを入れて焦げ付かないんですか？」とＳ様達が声を揃えます。

「大丈夫ですよ」

「それではたぎったので火を１まで落として２０分タイマーを掛けます。」

...　　　

「あぁー良いにおいがしてきた」とＳ様の娘さん

...　

「ピィー」

「さあ、ふたを開けます。中を混ぜて出来上がりです」

「じゃあ早速いただきましょう。」

S様の奥様が手際良くお皿にご飯とカレーをよそってくれます。

「いただきます」

皆さんが美味しいと口々におっしゃて下さいます。

こちらもほんとに楽しいひと時でした。 

ありがとうございました。

　　こないだ　S様邸で　ヨシノ鍋を使った料理教室をさせて頂きました

　前回のブログにも書いていたのですが、　忘れていた　　ARTER　　写真　撮ってきました。

　　　 　掃除が簡単になって　料理も早く出来、

　　　　　　　　　　　　　　　　夏場の料理も火が無いので　快適と喜んでいただきました

　また　IHに最適の　ヨシノ鍋も購入していただきました。熱伝導率が非常によく　さらに

料理も早く出来、電気代もさらに　安くなることでしょう。

　S奥様　ありがとうございました

　これからも　皆様の　お役に立つ　ゴール決めていきたいと思います

　 　　ナーイス　　キーパー

　またまた　久々のブログです。

先日　ガスコンロ　ガスオーブンを　　IHヒーター　　電気オーブンレンジに

取り替える工事をさせて頂きました。

　BEFORE

　ガスコンロ　ガスオーブンを

　　　システムキッチンから

　取り外します。

　そしたら　空っぽになります。

天板　　床などきれいに　掃除します。

　お酒好きの　いつも笑顔の　電気や　T畑さんが　

敏速　丁寧に取り付けしてくれます。

ARTER　　　　　

　すみません・・・・・・・・・　かんじんな　完成写真撮り忘れてます

　高校生の頃も　そうでした。

体育のサッカーの授業で　ゴール前までは　行くのですが・・・・・・

疲れて　　ずっこけます。

今度　S様邸　で　料理教室　するんで　そのときは

ゴール決めてきますんで・・・・

７／１５（木）｜

久しぶりのブログです

この日は５月末に内装とオール電化のリフォームをして頂いた古賀市のＴ様のお宅で、

ＩＨを使った料理教室を実施しました。

Ｔ様の奥様とそのお友達３名の方と一緒に料理をしました。

この日のメニューは

・塩サバ

・手羽先

・野菜のかき揚げ天ぷら

・肉じゃが

・夏野菜カレー

の以上５品でした。

天ぷらを皆さんに揚げてもらい、ＩＨの暑くなさを体感してもらいました。

特に評判の良かったのが肉じゃとカレーでした。

肉じゃがは水と砂糖を使わずに作るのですが、

「野菜の甘みが出て上品なお味」

カレーも水を使わず作ったので、同様のお褒めの言葉を頂き大変喜んで頂きました。

Ｔ様の奥様大変お世話になりました。この場を借りてお礼申し上げます。

今後ともよろしくお願い致します。

　　ブログ書くのも久々ですが・・・

先日　学生の頃の親友　悪友Y崎がかわゆい彼女と東京から帰福したので

Y崎の地元の親友　りょうちゃんと　しょうがなくにつきあってあげました

　途中　Y崎の弟カップルが合流してくれました。

りょうちゃんと弟くんとは　１５年ぶりの再会で弟くんの身長の伸び具合には

びっくり。（当時弟中学生　俺よりだいぶ小さかったのに　今じゃ推定１８７ｃｍ）

　僕も予定じゃ　身長１７８ｃｍで　　　プロ野球選手・・・

身長はまだあきらめてません。伸びると信じてます

　で　　りょうちゃんが言ってました。

「男は　顔でも　性格でも　身長でもない」・・・・・・

「髪型と眉毛ですよ。」・・・・・・・と。　　そこで皆の髪型とまゆげ公開します。

　　左　　りょうちゃん　　Y崎カップル　　手前弟カップル

ちょっと写真見にくいので残念

またこの面子で飲むこともあると思うので　また写真UPします。

日常の一コマでした。

そろそろ眠いので　帰ります。